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garakutakoubou

人とつながる。地域とつながる。
はじりをつくる場。
交流とアクションの発信基地。
#東京と地方#地方創生#関係人口#大学生コミュニティ#スタートアップ #コミュニティスペース#シェアキッチン
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月イチでゆるゆると開催している弁護士カフェ。
気づけば今回で、25回目となりました!

今回は地域で活動する人たちの“最初の一歩”に耳を傾ける「地域交差点食堂」のお二人との特別コラボ回でした。

ゲストは、移住相談員として日本各地を旅しながら、埼玉で野菜を育てている町田剛さん。そして、日光と東京の二拠点生活を送りながら、暮らしと地域の可能性を広げている江田加奈枝さん。

「地域に関わってみたいけど、何から始めれば?」
「自分にもできる“まちづくり”ってあるのかな?」

そんな問いを抱える人たちに向けて、町田さんと江田さんが実践してきた“自分サイズ”の地域との関わり方を共有してくれました。菜園トラベラー町田さんが育てた野菜も登場し、まさに五感で地域を感じるひとときに!

弁護士カフェは、法律相談の場ではありません。
弁護士という存在を「気軽に会えるまちの専門家」として捉え直し、専門職や地域の人が交差する"まちの交差点"を目指しています。

次回もどうぞお楽しみに!

#弁護士カフェ #地域交差点食堂 #我楽田工房 #町田剛 #江田加奈枝 #まちづくり #サードプレイス #地域の入口 #関係人口
大阪・泉佐野市さんと首都圏&静岡県立大の学生たちが集まり、関係人口創出事業の一環として、泉佐野の“おいしい”を囲む交流イベントを開催しました。

首都圏の大学生と、静岡県立大学の学生が、泉佐野市を学び、8月には現地視察&フィールドワーク、年内に発表会と実践です!

メイン食材:泉州玉ねぎ
通常の1.5倍サイズ! 山脈の地下水をたっぷり吸ったみずみずしさと、炒めるとメープルシロップのように優しい甘さが広がりる〜♪

■メニュー
泉州玉ねぎの冷製ポタージュ
・玉ねぎを水と塩で蒸し煮し、仕上げに少量の牛乳だけ。素材の甘みを存分に引き出しました

泉佐野産しらすの和風キッシュ
大ぶりでふわふわのしらすに刻み新生姜を合わせ、香り高く〜

「いずみピクルス」さんの変わり種ジャム
パンに添えてテイスティング

食があると自然に会話が弾み、地域への興味も一気に深まります。

地元の特産品を活かした試食会や交流イベントを通じて、「商品の魅力をもっと届けたい!」「大学生リクルートしたい」「首都圏にPRしたい!」という方、
自治体・事業者の方はお気軽にお問い合わせください〜♪

#泉佐野市 #泉州玉ねぎ #しらす #いずみピクルス #地域PR #食でつながる #関係人口 #地方創生
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