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garakutakoubou

人とつながる。地域とつながる。
はじりをつくる場。
交流とアクションの発信基地。
#東京と地方#地方創生#関係人口#大学生コミュニティ#スタートアップ #コミュニティスペース#シェアキッチン
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大阪・泉佐野市さんと首都圏&静岡県立大の学生たちが集まり、関係人口創出事業の一環として、泉佐野の“おいしい”を囲む交流イベントを開催しました。

首都圏の大学生と、静岡県立大学の学生が、泉佐野市を学び、8月には現地視察&フィールドワーク、年内に発表会と実践です!

メイン食材:泉州玉ねぎ
通常の1.5倍サイズ! 山脈の地下水をたっぷり吸ったみずみずしさと、炒めるとメープルシロップのように優しい甘さが広がりる〜♪

■メニュー
泉州玉ねぎの冷製ポタージュ
・玉ねぎを水と塩で蒸し煮し、仕上げに少量の牛乳だけ。素材の甘みを存分に引き出しました

泉佐野産しらすの和風キッシュ
大ぶりでふわふわのしらすに刻み新生姜を合わせ、香り高く〜

「いずみピクルス」さんの変わり種ジャム
パンに添えてテイスティング

食があると自然に会話が弾み、地域への興味も一気に深まります。

地元の特産品を活かした試食会や交流イベントを通じて、「商品の魅力をもっと届けたい!」「大学生リクルートしたい」「首都圏にPRしたい!」という方、
自治体・事業者の方はお気軽にお問い合わせください〜♪

#泉佐野市 #泉州玉ねぎ #しらす #いずみピクルス #地域PR #食でつながる #関係人口 #地方創生
我楽田工房ではこの夏にぴったりのコットン100%のティーシャツ(我楽T)を販売しております。
S〜XL、利益度外視の1500円👕

スタッフも制服がわりにほぼ毎日着用。
暑くて、服選びに困ってる方は、是非ご購入を😎

チノパン、白いパンツはもちろん、ふわっとしたスカートでもかわいい。
同系色のボトムスと合わせてもナイスです❤️

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我楽田工房は
文京区☀︎新宿区☀︎豊島区☀︎千代田区の4つの区から便利な立地で地域と繋がり、地域を楽しむコミュニティスペースです。 

■文京経済新聞の市民ライター募集中!
文京区の面白い店、人を取材して発信してくれるメンバーを募集しています。まずは月1開催の「開かれた編集会議」を覗きに来てね♪

■会員制コミュニティ@我楽田across(がらくたあくろす)
会員募集中!会員になると、ドリンク飲み放題、会員価格でレンタル他様々な特典があります。

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キッチンを借りたい方、イベントやセミナーを主催したい方も募集中
(→プロフィールURLからホームページへ移動し、1番下の『問い合わせ』フォームよりお気軽にどうぞ

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