8/2｜天龍村×東京〜食でつながる交流会

2025年7月21日 2025年7月28日

yokoyama

■内容

天龍村×東京食でつながる交流会

都会に住みながら地方とつながる。
そんな新しい交流の形を、一緒に探してみませんか？

東京・文京区の我楽田工房で、長野県天龍村とつながる「食の都市農村交流イベント」を開催します。
人口1000人を切った山里・天龍村の豊かな自然と食文化を通じて、都会と地方をつなぐ新たなつながりを体験しましょう。

今回のテーマは「天龍村の食文化」。
長野県・諏訪で大人気のレストラン「あゆみ食堂」の店主、大塩あゆ美さんをゲストに迎え、天龍村の伝統野菜「ていざなす」などを使ったスペシャルランチや料理教室を通じて、楽しく交流します。

＼イベントは2部制！それぞれの魅力をご紹介／

【１部：あゆみ食堂スペシャルランチ会】
長野県諏訪で大人気の「あゆみ食堂」店主、大塩あゆ美さんが特別に腕を振るう「天龍村スペシャルランチプレート」を堪能します。
天龍村の伝統野菜「ていざなす」など、地元の恵みを活かした一皿をお楽しみください。

時間：13:00集合
料金：2000円（当日現金払い）
定員：20名程度

※キャンセル料金は、開催日の2日前から発生し、全額いただきます。何卒ご了承のほどよろしくお願いします。後ほど振込口座番号をメールにてお知らせします。
※1部だけの参加もOK

【２部：天龍村の食文化を学ぶ交流会】
天龍村の魅力をたっぷり紹介する時間です。
あゆみさんのお店や移住のストーリーを聞いたり、天龍村のお母さんに教わる料理教室＆試食で、暮らしに根付く食文化を実感します。
天龍村の伝統食「柚餅子」の試食や「中井侍茶」の試飲も楽しめます！

時間：14:30スタート（16:00終了予定）
参加費：無料
※2部だけの参加もOK

＼こんな方に来て欲しい／